乌饭团

乌饭团的做法
29人浏览0人收藏
收藏

乌饭团的做法说明

只有夏季才吃得到的乌饭团,据《本草纲目》记载:乌药叶属樟科类植物,性温和,味微苦,叶气香,可入药,上理脾胃元气,下通少阴肾经。

乌饭团的食材和调料

糯米1000克
乌叶500克
适量
果干适量
适量

乌饭团的做法步骤

  1. 第1步.乌饭团的做法步骤 第1步

    乌叶去梗洗净,用榨汁机加适量水榨汁;

  2. 第2步.乌饭团的做法步骤 第2步

    糯米淘干净后加入乌汁浸泡4个小时;

  3. 第3步.乌饭团的做法步骤 第3步

    泡好后的糯米,去汁,不加水放入电饭锅里煮熟即可;

  4. 第4步.乌饭团的做法步骤 第4步

    乌饭煮好了,依自己喜好的口味加适量糖、水果干等馅料用保鲜膜包好即可食用。

小贴士

糯米泡乌叶汁前后都淘的,不淘米心里接受不了,也不会影响上色和口感。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页