烤茄子

烤茄子的做法步骤

1. 第1步.

   步骤一:蒋茄子洗净，擦水，抹油，放入烤箱，210度20分钟，烤至软塌，用刀从中间划开，轻点不要把地步皮划碎！

2. 第2步.

   步骤二:蒋大蒜捣碎，小葱切碎，（留一点葱花最后撒在茄子上）放入碗中，加入生抽，蚝油，烧烤料，辣椒粉，椒盐，白糖！拌匀，浇在茄子上！放入烤箱，210度烤5分钟即可！