一块发糕，忆起往事……在我们南方，有个习俗，每逢佳节或是家里有喜事，都会亲自蒸发糕到庙里或在家里拜拜。
将面粉，酵母，红糖一起放入盆中
再倒入水，搅拌均匀
搅拌成面糊状即可
取一个6寸的平底盘，将面糊倒入盘中，记得垫张油纸，容易脱模，如果没有可以不用，放在温暖处发酵2个小时左右，放入锅中蒸30分钟
红糖发糕，出炉嘞
很柔软哦
1⃣家里如果没有泡打粉可不放，普通面粉，中筋面粉都可以2⃣如果不喜欢吃太甜糖少放20克，根据个人喜好添加3⃣如果是冬天，由于温度比较低，要延长发酵时间噢
