素食者的福音又来喽。南方菜，白灼菜心。现在东北也有卖菜心的。这么做很好吃。喜欢素食的可以试试哦😍
| 菜心 | 500克 |
| 生抽 | 若干勺 |
| 蚝油 | 两勺 |
| 开水锅 | 1个 |
| 油 | 2勺 |
| 盐 | 若干 |
菜心若干，清洗干净。放少量小苏打泡一下，去除农药。
1、锅里放水，烧开； 2、放入洗净后的菜心； 3、水再开，把菜心拿出，沥净水，备用。
1、准备料：生抽若干、蚝油两勺；小米辣切好；2、先放小米辣在菜心上，再将混合好的调料汁倒入；3、两三勺油烧热；放入几粒花椒粒；4、把烧开的油倒入菜心上。
出品。美味。😍
几乎不怎么下厨房的我都做的很完美，相信各位智慧的朋友一定做的更好。欢迎晒图分享哦。看来做饭也是一项很有趣的事呢😄😄🌸🌸🌸