小编喜欢吃皮蛋，自从吃过一次皮蛋瘦肉粥后就深深的爱上了这个味道，就去学习了一下，下边是我总结的做法希望能帮到喜欢美食的朋友们
大米用清水泡半个小时左右（容易煮烂），把皮蛋切块，瘦肉切丝，葱切沫备用
把水煮沸放入大米
把瘦肉丝中放入淀粉搅拌均匀，粥煮沸后放入肉丝，转小火继续煮
粥煮烂后放入皮蛋，同时可以根据个人的口味放入胡椒粉跟盐，搅拌均匀，最后加入葱沫点缀，美味营养的皮蛋瘦肉粥就做好了
各位宝宝，有什么不明白的可以在下方留言，我会一一解答的
