苦瓜猪骨汤

苦瓜猪骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   将苦瓜洗干净切成块；

2. 第2步.

   猪骨头洗干净；

3. 第3步.

   锅中烧开水，将骨头放进去焯水，撇去浮沫后捞出备用；

4. 第4步.

   蒜头直接用刀拍碎；

5. 第5步.

   将苦瓜、猪骨头、蒜头一起放入高压锅中，加入差不多没过所有食材的清水，用煲汤模式煮20-40分钟；

6. 第6步.

   出锅后加点盐就可以喝汤啦。