韭菜切碎，火腿肠切粒，加入一个鸡蛋搅拌均匀
加入面粉搅拌再少量多次加入盐清水搅拌至无颗粒状，搅拌至面糊可以挂在筷子拉丝即可
平底锅刷油倒入面糊，煎至定型后翻面继续煎，煎至金黄色即可出锅，可以抹上番茄酱卷起来即可食用
1、因火腿肠有一定咸味，所以只加一点点盐即可，不然会很咸2、调面糊的时候一定要分多次加入清水，不然会很稀无法定型3、可以根据自己的喜爱抹上蓝莓酱或者草莓酱都非常美味哦
