曼谷街头鱼饼（少油）

曼谷街头鱼饼（少油）的做法

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曼谷街头鱼饼（少油）的做法说明

在泰国的时候就喜欢在街头吃小摊儿。小摊儿里最喜欢的就是这鱼饼。但油炸食品吃多了毕竟吃不消，于是，我研究出了少油版 ——街头鱼饼🐟🐟🐟

曼谷街头鱼饼（少油）的食材和调料

鱼肉	500克
鸡蛋	2个
小米椒	自己量力而行
豇豆	三四根儿
姜粉	2克
淀粉	1勺
鱼露	2勺
白胡椒	2克
黑胡椒	2克
胡萝卜	1根选用
冬阴功酱	3勺

曼谷街头鱼饼（少油）的做法步骤

第1步.
鱼肉洗净晾干准备搅拌

第2步.
🌝🌝

第3步.
我爱吃胡萝卜就挫了一根儿你要是不爱吃🥕 此步骤可以跳过

第4步.
豇豆切段儿入菜

第5步.
然后就把配料依次放入并搅拌均匀

第6步.
热锅热油薄薄一层就好但一定要等油热了再下鱼肉泥。一面定型了以后翻面

第7步.
开饭！🌺🌺🌺

小贴士

用冬阴功酱真的是神酱。东南亚菜不是每天吃，免去了要买很多泰国料理的单品调味品。

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