快手早餐（长豆鸡蛋饼）

快手早餐（长豆鸡蛋饼）的做法步骤

1. 第1步.

   准备长豆角洗净！

2. 第2步.

   锅中水开放一点盐和油，把长豆角焯烫熟！

3. 第3步.

   捞出迅速过凉水！

4. 第4步.

   凉透捞出控干水分！

5. 第5步.

   平底锅烧热放少许油，在摆入长豆角！

6. 第6步.

   全部摆好后刷一层食用油！

7. 第7步.

   一个鸡蛋适量面粉，加一点点盐，十三香，葱花搅拌均匀！

8. 第8步.

   再加少许泡打粉（也可以不加）搅拌至稠酸奶状态！

9. 第9步.

   将面糊倒在长豆角上，用铲子摊平！

10. 第10步.

    摊平盖住长豆角！

11. 第11步.

    全程都是小火，盖上盖子还是小火闷至定型，大约五六分钟翻面，再次小火四五分钟闷熟即可出锅！

12. 第12步.

    借助一个盘子扣住饼，将饼取出来！

13. 第13步.

    这是长豆角的一面！

14. 第14步.

    将长豆饼切成小块摆在盘子里！

15. 第15步.

    一道简单美味的长豆饼，适合早餐食用，做起来很节约时间！