
阿胶糕虽好,但不是每个人的体质都能适应~比如我,一吃就满嘴起泡流鼻血,所以特意做了这款养生糕给自己~
黑芝麻含有丰富的维生素,卵磷脂,钙,铁,有健脾养胃养肾乌发的作用~红枣补气养血,美容养颜,核桃益智,补肾益精,保护心血管,枸杞抗衰老抗肿瘤,清除自由基,保肝护肝,明目~
每天一片,养护身体,香酥可口,老少皆宜……

准备好所有材料,坚果烤香,黑芝麻炒熟,枸杞葡萄干洗干净擦干水份,红枣去核切碎

麦芽糖,红糖,清水中火煮开小火慢慢熬制

熬到115度,如果没有温度计,可观查挂旗状态

加入黄油搅拌均匀,关火

加入坚果,红枣,果干拌匀,最后放入黑芝麻,快速翻拌

搅拌时需要用力按压均匀,入模压实,待余温时切片

彻底冷却后包装密封起来