啤酒姜母鸭

啤酒姜母鸭的做法步骤

1. 第1步.

   鸭腿剁碎，备用，这里忘记放干辣椒了，后来加上的！

2. 第2步.

   鸭腿绰水洗净！

3. 第3步.

   热油，先放大蒜跟姜片，爆一下 再放入香料，爆香！

4. 第4步.

   倒入鸭腿，➕两勺酱油一勺老抽一勺糖，是的没错我没放盐，翻炒！

5. 第5步.

   爆炒以后倒入啤酒末过鸭肉，小火慢煮！

6. 第6步.

   剩下少许汤的时候，大火收汁！

7. 第7步.

   最后撒上葱花，翻炒均匀！

8. 第8步.

   到最后收汁的时候你先尝一下，不够咸你再加点盐，我吃着够了的，咸中带点点甜，看着就不够吃呐！