空气炸锅烤鸡

空气炸锅烤鸡的做法
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空气炸锅烤鸡的做法说明

新入手了空气炸锅,为过好夏天做准备!用空气炸锅做菜不仅少油,制作时间也短,大大提高了效率,这个夏天不用大汗出啦!

空气炸锅烤鸡的食材和调料

2斤左右一只
蚝油二勺
生抽一勺
料酒一勺
蜂蜜三勺
一勺
蔬菜适量

空气炸锅烤鸡的做法步骤

  1. 第1步.空气炸锅烤鸡的做法步骤 第1步

    整鸡洗净去头去脖子,控干。娃爸还帮我把肋骨那弄断了,生怕整鸡放不进去,事实证明担心是多余的,不过家里空气炸锅小的话可以这样做!

  2. 第2步.空气炸锅烤鸡的做法步骤 第2步

    找个容器,加入腌料拌匀

  3. 第3步.空气炸锅烤鸡的做法步骤 第3步

    把鸡放进去全身按摩,在皮上用牙签戳点洞,这样更入味!

  4. 第4步.空气炸锅烤鸡的做法步骤 第4步

    全部弄好找个大小合适的容器,或者厚的食品袋,放入冰箱过夜

  5. 第5步.空气炸锅烤鸡的做法步骤 第5步

    第二天下班烤之前从冰箱拿出来,再洗点蔬菜切块。空气炸锅180度预热,5分钟左右。

  6. 第6步.空气炸锅烤鸡的做法步骤 第6步

    预热好的空气炸锅的底部先垫张锡纸,到时候汁留下去就不会难洗了。快速把生菜叶垫在炸网上,再放入蔬菜块,土豆香菇什么的都可以。

  7. 第7步.空气炸锅烤鸡的做法步骤 第7步

    再放入整鸡,腿要绑一下,有助于定型。空气炸锅195度15分钟。

  8. 第8步.空气炸锅烤鸡的做法步骤 第8步

    15分钟后取出翻面,刷上剩余的料汁,还可以扔些小番茄进去。盖上锡纸,195度7-10分钟。

  9. 第9步.空气炸锅烤鸡的做法步骤 第9步

    20-25分钟,视鸡的大小调整,整鸡就烤好了!第二次翻面时我忘了盖锡纸,结果臀部有点上色重了,所以不要忘了盖锡纸哦!

  10. 第10步.空气炸锅烤鸡的做法步骤 第10步

    第二次烤就漂亮了!香喷喷的!

  11. 第11步.空气炸锅烤鸡的做法步骤 第11步

    一人一只大鸡腿,肉质非常嫩而多汁,太好吃啦!我喜欢吃小番茄,烤后小番茄特别好吃😋

小贴士

记得盖锡纸哦!
这么大的鸡,用烤箱估计要一二个小时吧!

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