懒得自己做蛋挞皮了,还是开酥,叠被子,用现成的吧。我觉得原味的刚出炉好吃,但是这款还是放一放好吃。
糖加入牛奶中,混合均匀。再加入淡奶油,混合均匀。加入鸡蛋,混合均匀。 过筛三次,蛋挞水好了。
蛋挞皮中放入3颗蓝莓
加入蛋挞水,八分满就好。
预热烤箱200度,中层,15---20分钟左右。 出炉。
有点甜有点酸,好吃。
方子的量,我正好做了12个蛋挞。