巧克力布朗尼-小美版

巧克力布朗尼-小美版的做法
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巧克力布朗尼-小美版的做法说明

冬天需要高热量
动不动就想吃点甜的
这款布朗尼制作超简单
糖度还可以自己掌握
如果你也喜欢一块布朗尼配一杯无糖Long black
就也试试吧
味道很棒

巧克力布朗尼-小美版的食材和调料

鸡蛋2只
(白或者黄糖都可以)80g
无盐黄油90g
黑巧克力80g
低筋面粉25g
可可粉10g
35g
1/4勺

巧克力布朗尼-小美版的做法步骤

  1. 第1步.巧克力布朗尼-小美版的做法步骤 第1步

    主锅擦净,插入蝴蝶棒,加入鸡蛋和糖,6分钟/40度/速度4打发。打发好的混合液放入大腕中备用。

  2. 第2步.巧克力布朗尼-小美版的做法步骤 第2步

    主锅不用洗,直接放入黑巧克力和黄油,5分钟/55度/速度0.5,将巧克力溶化。

  3. 第3步.巧克力布朗尼-小美版的做法步骤 第3步

    混合液中加入第一步打发的蛋液,8秒/速度3.5混合。开始预热烤箱170度。

  4. 第4步.巧克力布朗尼-小美版的做法步骤 第4步

    加入低筋面粉,盐,可可粉和核桃,10秒/速度3混合。

  5. 第5步.巧克力布朗尼-小美版的做法步骤 第5步

    把面糊倒入烤盘里,烤箱烤25分钟。

  6. 第6步.巧克力布朗尼-小美版的做法步骤 第6步

    烤箱里的布朗尼,香飘满屋。待完全冷却后再切开即可享用。

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