鲜笋仔姜回锅肉

鲜笋仔姜回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   三线肉煮熟捞出滤水备用。

2. 第2步.

   鲜笋洗净切薄片备用，仔姜洗净切片。

3. 第3步.

   大葱洗净切小段。

4. 第4步.

   三线肉切薄片，下锅翻炒爆炒制肉片微卷即可。

5. 第5步.

   油下锅，下红99回锅肉调料翻炒爆香。

6. 第6步.

   下肉片翻炒2分钟左右出香。

7. 第7步.

   先下鲜笋翻炒。

8. 第8步.

   再下仔姜。

9. 第9步.

   最后下大葱翻炒过生即可。