黑米包子（一发）

黑米包子（一发）的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料入盆，和成团后，揉面6～8分钟左右。揉好直接分割成8个小面团（每个50克左右），擀皮直接包入馅料，发酵约50分钟（天热可缩短时间），开大火，上汽后计时15分钟，关火焖3分钟后取出。

2. 第2步.

   包子馅：玉米粒、胡萝卜粒、香菇粒、肉末、蚝油、老抽、一个鸡蛋、料酒、糖、盐、麻油，混合均匀。入冷藏片刻（更容易包）

3. 第3步.

   ～～～

4. 第4步.

   ～～～