白糖烧饼

白糖烧饼的做法
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白糖烧饼的做法说明

配方很随意,揉面和包团子也很随意,大小形状不用介意,怎么随意怎么来。

白糖烧饼的食材和调料

60克
2克
20克
面粉150克
芝麻5克
植物油20克

白糖烧饼的做法步骤

  1. 第1步.白糖烧饼的做法步骤 第1步

    先和面,没有讲究,120g面粉加盐和水,再滴点植物油,和到光滑。然后醒面20分钟。

  2. 第2步.白糖烧饼的做法步骤 第2步

    做油酥,准备20g面粉,然后把油烧热了浇在面粉里混匀即可。

  3. 第3步.白糖烧饼的做法步骤 第3步

    制作糖份,10g面粉加上芝麻和白糖拌匀即可。

  4. 第4步.白糖烧饼的做法步骤 第4步

    把面团分成10个剂子,把面团子赶平了抹上油酥,再赶匀了包上白糖,滚圆了,下锅即可。锅里少许油,开小火两面煎黄就好了

  5. 第5步.白糖烧饼的做法步骤 第5步

    铺个吸油纸,烙好的饼吸吸油,准备开吃咯。

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