不用烤🉐️— 蒜香鸡翅🥚

不用烤🉐️— 蒜香鸡翅🥚的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净 切斜刀完以后 放到一个大碗中 放适量盐🧂 少许料酒 适量胡椒粉和适量麻辣鲜 搅拌均匀腌制备用。

2. 第2步.

   取一个鸡蛋🥚打散。淀粉准备好。切适量蒜末备用。取一个碗 在碗中放入少许老抽提色 适量生抽调味儿 少许蚝油提鲜 在放四勺白糖 和少许鸡精 最后兑一点水 搅拌均匀备用。

3. 第3步.

   锅内倒入适量油 油热以后 把已经腌制好的鸡翅 放入蛋液🥚中裹一下 在放入淀粉中裹均匀 最后放到锅内炸至两面金黄 捞出备用。

4. 第4步.

   待油温在次升高些 在把鸡翅复炸一遍 盛出。

5. 第5步.

   锅内留适量油 油热以后 改中小火 把蒜末放入锅内煸炒出蒜香味儿 然后把已经调好的汁儿 均匀的倒入锅内炒热。

6. 第6步.

   最后 倒入已经炸好的鸡翅翻炒均匀 让每个鸡翅都能均匀的裹上酱汁 出锅即🉑️。