麻酱凉皮

麻酱凉皮的做法步骤

1. 第1步.

   我用的水果黄瓜，吃起来汁水更多，喜好脆口儿的选普通黄瓜就好（忽略我的刀功啊，下次拿擦丝的

2. 第2步.

   麻酱加水加盐加醋和生抽搅拌，这一步口味真的看个人喜好

3. 第3步.

   超市买的袋装拉皮，可以买凉皮。拉皮需要过热水煮一分钟

4. 第4步.

   拉皮过凉水，加入黄瓜丝和调好的麻将汁儿，最后加点老干妈和香油，齐活儿