辣炒蛤蜊

辣炒蛤蜊的做法

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辣炒蛤蜊的食材和调料

蛤蜊	600克
葱	1根
姜	4片
蒜	2瓣
辣椒	2个

辣炒蛤蜊的做法步骤

第1步.
起锅烧油，油热将葱姜蒜辣椒倒入锅中爆香

第2步.
将蛤蜊倒入锅中翻炒，直至全部开口为止

第3步.
撒上葱花装盘👌

小贴士

葱姜蒜爆香时间别太长，出来香味就行，以免糊锅发苦

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