简单蒸面包

简单蒸面包的做法步骤

1. 第1步.

   面粉，糖，盐，酵母和鸡蛋一起搅拌，放入35℃清水100g，再放入20g食用油，面包机搅拌20分钟

2. 第2步.

   切成3分，卷成牛舌状，模具抹油，放入三个面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵，第二天早上拿出蒸。

3. 第3步.

   就这耐高温保鲜膜，冷水下锅大火蒸，水开转中火蒸40分钟。蒸熟盖盖闷10分钟，拿出享用