超简单的蒜蓉金针菇

超简单的蒜蓉金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇去根洗净，捏干水分，手撕成图上这个样子摆盘备用

2. 第2步.

   准备大蒜，这么多就可以了

3. 第3步.

   大蒜打成蒜末，没有机器的可以手切，小米椒切碎

4. 第4步.

   起锅烧油，加蒜末翻炒几下，这里要小火，不然蒜末会糊，加耗油，鸡粉或鸡精，盐，生抽，炒香即可

5. 第5步.

   炒成这样就可以了

6. 第6步.

   炒好的蒜蓉铺到金针菇上，冷水上锅蒸15分钟

7. 第7步.

   撒葱花，稍微闷一下下就可以，把葱花的香味闷出来，就可以开吃啦