南瓜丝鸡蛋饼

南瓜丝鸡蛋饼的做法
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南瓜丝鸡蛋饼的做法说明

宝宝早餐吃的不多,每天固定的150毫升奶粉加一个炖蛋或者煎蛋,偶尔换个花样的早餐,她还能多吃两口。正好冰箱里有上周去上海姑姑家带来的小南瓜🎃今天就做个南瓜丝饼给她当早饭吧。

南瓜丝鸡蛋饼的食材和调料

南瓜半个
鸡蛋2个
适量
适量
面粉30克

南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    准备一只漂亮的小南瓜

  2. 第2步.南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    去皮去籽清洗干净,切丝

  3. 第3步.南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    碗中打入2个鸡蛋

  4. 第4步.南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    加小半碗清水,加面粉

  5. 第5步.南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    加盐,鸡精搅拌均匀,搅成酸奶一样的糊状,面糊越稀饼做出来越软。

  6. 第6步.南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤 第6步

    平底锅刷油,倒入面糊刮刀摊平南瓜丝

  7. 第7步.南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤 第7步

    饼定型翻煎另一面,第一张饼定型的不太好就翻了,结果翻烂掉了

  8. 第8步.南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤 第8步

    第二张饼开始

  9. 第9步.南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤 第9步

    定型好再翻,很容易翻过来

  10. 第10步.南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤 第10步

    再翻一面

  11. 第11步.南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤 第11步

    装盘了

  12. 第12步.南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤 第12步

    这些食材一共做了3张饼,一家三口的早餐够吃了。南瓜丝特别的甜,饼吃起来香甜可口,快快做起来吧!

  13. 第13步.南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤 第13步

    开吃了,饼很软,宝宝吃起来毫不费劲。边吃还边说,嗯,好吃😄

小贴士

烙饼全程小火

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