少油少盐版烩龙利鱼

少油少盐版烩龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把龙利鱼解冻

2. 第2步.

   均匀的切成块状。

3. 第3步.

   鱼片用白胡椒和盐腌一下

4. 第4步.

   把香菇、胡萝卜、青椒、红彩椒、黄彩椒切成丁

5. 第5步.

   把香菇和胡萝卜用水焯一下

6. 第6步.

   捞出放入冷水中

7. 第7步.

   沥沥水

8. 第8步.

   腌好的鱼片，水开上锅蒸5分钟

9. 第9步.

   锅中放橄榄油把所有配菜炒熟，放少许盐，然后把蒸好的鱼段儿放锅里，加水。

10. 第10步.

    水收干，出锅摆盘