儿童节快乐|大大白白奶冻

儿童节快乐|大大白白奶冻的做法
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儿童节快乐|大大白白奶冻的做法说明

(๑•ᴗ•๑)小时候最喜欢吃大白兔奶糖了。
奶糖外透明的糯米纸,舔一舔就融化了。
含在嘴里甜甜的香浓牛奶味,好吃极了。
心急,等不到奶糖在嘴里化开,咔哧咔哧咬着奶糖,在臼齿上卡得紧。
糖纸还得收藏起来,放在鼻子下闻一闻,奶香味真好闻。o(*≧▽≦)ツ

儿童节快乐|大大白白奶冻的食材和调料

牛奶90克
淡奶油135克
大白兔奶30克(12颗)
香草6滴
海盐1.5克
吉利丁片5克

儿童节快乐|大大白白奶冻的做法步骤

  1. 第1步.儿童节快乐|大大白白奶冻的做法步骤 第1步

    准备好材料,吉利丁片事先放入水里浸泡;

  2. 第2步.儿童节快乐|大大白白奶冻的做法步骤 第2步

    TOKIT热敏炉调至5火力挡位,把牛奶、淡奶油、香草精、海盐、吉利丁片倒进锅里加热至完全融化无颗粒;

  3. 第3步.儿童节快乐|大大白白奶冻的做法步骤 第3步

    别忘了放入今天的主角——大白兔奶糖,不停搅拌到大白兔奶糖融化;

  4. 第4步.儿童节快乐|大大白白奶冻的做法步骤 第4步

    将混合液过筛;

  5. 第5步.儿童节快乐|大大白白奶冻的做法步骤 第5步

    过筛后的混合液倒入漂亮的小瓶子里;

  6. 第6步.儿童节快乐|大大白白奶冻的做法步骤 第6步

    放入冰箱冷藏室,冷藏一晚(至少4小时);

  7. 第7步.儿童节快乐|大大白白奶冻的做法步骤 第7步

    开动!

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