红烧油面筋塞肉

红烧油面筋塞肉的做法步骤

1. 第1步.

   热锅下油

2. 第2步.

   把油面筋塞肉的口子朝下 小火煎 封口 然后盛出

3. 第3步.

   就用刚刚的油锅 下香料炒香 冰糖出糖色 我的比例是 葱段+姜片+两个辣椒+一片桂皮+一个八角+两片香叶+一小撮花椒+冰糖适量 喜欢吃甜的可以多放一点冰糖

4. 第4步.

   冰糖出糖色之后加开水 加入两勺六月鲜 一勺老抽 一小勺盐 再把油面筋放进去

5. 第5步.

   调小火 看料汁微沸就可以了 然后用铲子往油面筋上淋汁

6. 第6步.

   翻个身 再收收汁就可以了

7. 第7步.

   出锅