香菇猪脚汤（小时候过年的味道）

香菇猪脚汤（小时候过年的味道）的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇拿温水泡发15分钟，伞心朝下，

2. 第2步.

   猪脚焯水，冷水下锅煮开，

3. 第3步.

   把焯好的猪脚冲洗干净，把骨头跟皮的部分（就是下半部分蹄子的部分）分出来拿干净的袋子装好，放冰箱下次红烧，

4. 第4步.

   锅里热油，放两片姜，

5. 第5步.

   放入猪脚翻炒几下，

6. 第6步.

   加入3勺料酒，翻炒出香味，

7. 第7步.

   把炒出香味的猪脚放进电炖锅，加入一锅开水，开水哦，

8. 第8步.

   放入洗干净切小块的香菇，

9. 第9步.

   调好时间，

10. 第10步.

    一个小时后就能慢慢闻到小时候过年的香味了～😋