莴苣炒虾仁

莴苣炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   莴苣削皮切片，水开焯水，捞出备用

2. 第2步.

   虾仁去皮洗净，用料酒，盐，淀粉抓匀

3. 第3步.

   锅里放油，放虾仁，炒至虾仁变色盛出

4. 第4步.

   再起锅放油，放入姜蒜片爆香，倒入莴苣翻炒，加盐，蚝油继续翻炒，最后到入炒好的虾仁翻炒出锅

5. 第5步.

   好了，可以吃了，很鲜的一道菜