红烧秋刀鱼

红烧秋刀鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼收拾干净去头，锅中加油烧热后放鱼，煎至两面金黄后加入葱、姜、蒜、辣椒、八角炒香

2. 第2步.

   倒入适量的盐、酱油、味极鲜酱油上色提味，加水慢炖至汤水烧干即可

3. 第3步.

   家里有香菜的话，在出锅时加入一些会更好吃的