姜汁红糖戚风蛋糕

姜汁红糖戚风蛋糕的做法
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姜汁红糖戚风蛋糕的做法说明

一到母亲节我总是感慨万千,想起了当上妈妈以后各种的艰辛,有笑也有泪,孩子一天天地长大了,自己也一天天地进步了。

以前那一个啥也不会做的女人终于逆袭成一个爱下厨的母亲,想起了这一些年的成长,真的很感谢我的甜甜宝贝,感谢她的到来,选择了我做她的母亲!

曾记得甜甜小时候最喜欢我抱着她了,她那双大大的眼睛总是很爱看着我,我看得出来她眼中有着对我的爱,这一种爱让我们母女一辈子都割舍不了的!于是母亲节当天,我就做了这一款手绘的母亲节蛋糕,满满的都是温馨的画面!

这是一个六寸的戚风蛋糕,是红糖姜汁口味的,真的特别适合女人吃哦,同样也可以做给自己亲爱的妈妈吃!

姜汁红糖戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
红糖20克
低筋面粉65克
45克
玉米40克
30克
澳优能立多G4奶粉2克
10克
柠檬汁几滴
装饰
奶油
豆沙
色素
插件

姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤 第1步

    姜汁就是老姜去皮切块,料理机打碎,挤一下汁,姜汁,红糖,玉米油,清水一起搅拌乳化

  2. 第2步.姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤 第2步

    筛入低筋面粉和澳优能立多G4奶粉,翻拌均匀,倒入四个蛋黄翻拌

  3. 第3步.姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤 第3步

    蛋白加柠檬汁打发,分三次加入糖打发到干性发泡

  4. 第4步.姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤 第4步

    蛋白分两次加入蛋黄糊翻拌均匀

  5. 第5步.姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤 第5步

    倒入6寸加高磨具中

  6. 第6步.姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤 第6步

    入烤箱140度烤60分,蛋糕烤好后,倒扣冷却,打发奶油抹面

  7. 第7步.姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤 第7步

    自己亲自画的蛋糕插件,是可以吃的哦

  8. 第8步.姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤 第8步

    把蛋糕装饰好,就更加漂亮啦!

  9. 第9步.姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤 第9步

    是不是很有爱

  10. 第10步.姜汁红糖戚风蛋糕的做法步骤 第10步

    好看吗

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