
家里的冰箱还有好多馒头,不吃可能就坏了,那么今天我们就把它炒了吧,又可以美美的吃一顿😘我做的是两人份哦

葱蒜切末,馒头切丁,西红柿青椒香肠芹菜切丁,鸡蛋打散放适量姜末去腥加两勺水!

起锅热油,8分热

热油时把蛋液倒入馒头丁里,拌匀,尽量每个馒头丁都沾有蛋液即可!

油热倒入馒头丁,炒至蓬松金黄,盛出来备用!

再次起锅热油

放入葱蒜,爆香!

放芹菜,炒断生,最多30秒

放西红柿青椒

炒到青椒发软然后下馒头丁

放入好吃的香肠丁

最后一步放一勺盐就可以啦,炒炒可以出锅啦

又可以美美的吃一顿咯!nice😍
第一步油可以比平时炒菜放的多一点,馒头吸油,油
少容易糊锅,家里有胡萝卜的话,也可以放胡萝卜