鲜虾鸡肉饼

鲜虾鸡肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去头去皮去虾线后剁成蓉，越碎做出来弹性越好，鸡腿肉剁碎，胡萝卜剁碎

2. 第2步.

   加入圆葱碎、料酒、白胡椒粉、盐和一点水搅拌上劲

3. 第3步.

   根据水量加入适量淀粉搅拌均匀

4. 第4步.

   勺子蘸点油，挖一勺拌好的虾蓉在手心整理成饼状

5. 第5步.

   锅中倒适量油，把虾饼放入摆好，中小火煎至定型后翻面，煎至两面金黄即可

6. 第6步.

   口感Q弹，鲜香可口