火腿金针菇

火腿金针菇的做法
12人浏览0人收藏
收藏

火腿金针菇的做法说明

以前都是用肉末蒸,最后蒜泥油爆香后淋上去,今天试试用火腿,蒜泥辣椒先炒了铺上去再蒸

火腿金针菇的食材和调料

金针菇1把
火腿3片
少许
蚝油1勺
小米辣
花生

火腿金针菇的做法步骤

  1. 第1步.火腿金针菇的做法步骤 第1步

    金针菇切去头,洗干净控水,撕开铺盘底

  2. 第2步.火腿金针菇的做法步骤 第2步

    下面一层金针菇,第二层铺火腿,第三层再一层金针菇

  3. 第3步.火腿金针菇的做法步骤 第3步

    蒜泥辣椒爆香淋上去,上面撒层薄盐就可以上锅蒸了(因为家里人不吃辣,这里蒜泥辣椒有点少了,多点更好吃)

  4. 第4步.火腿金针菇的做法步骤 第4步

    开水上锅蒸5分钟,起锅后淋蚝油,撒葱花,最后烧热油浇上去,OK 啦☺️

小贴士

盐跟蚝油我是按感觉加,我们家口味比较淡。要是能吃辣的,蒜泥辣椒下多点会更香

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页