柠檬泡鸡脚

柠檬泡鸡脚的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜鸡脚用冷水泡一会，把血水泡出来

2. 第2步.

   剪指甲

3. 第3步.

   锅内放水，姜，葱，还可以放花椒草果八角各种自己喜欢的佐料

4. 第4步.

   鸡脚放进去，冷水煮，水开后再煮8--10分钟

5. 第5步.

   煮好的鸡脚用冷水洗净，剪小，放冷冻层一小时，洞过的鸡脚比较Q弹，不冻也没关系

6. 第6步.

   将胡萝卜，彩椒，芹菜，香菜，姜，蒜，洗净切小

7. 第7步.

   加入酱油和醋，糖，搅拌均匀（还可以根据自己喜好加入料酒，花椒油，芝麻油……）

8. 第8步.

   到入鸡脚内

9. 第9步.

   搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱

10. 第10步.

    最好泡一夜，入味后更好吃！