草莓酱

草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   草莓用水洗干净后，用厨房纸吸干水分，再切成适当大小

2. 第2步.

   一层草莓一层糖，铺完后在表面淋上柠檬汁，用保鲜膜封好放冰箱冷藏一夜。这是冰了半小时的状态

3. 第3步.

   冷藏一夜后状态，糖融化了，会变成草莓糖水

4. 第4步.

   冷藏一夜后状态，糖融化了，会变成草莓糖水

5. 第5步.

   倒入不粘锅大火煮开后，转中小火继续熬至浓稠即可。途中出现的泡沫用网筛捞走

6. 第6步.

   熬好的草莓酱状态，耗时近一个小时。趁热装入消毒好的玻璃瓶中，盖上盖子倒置放至室温后，放入冰箱冷藏保存。每次用干净无油的勺子挖酱，小瓶存放可以延长保质期。

7. 第7步.

   拍照的时候，娃已经忍不住要拿走了，完全抵抗不住草莓的诱惑