照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉洗净泡出血水

2. 第2步.

   准备腌肉酱汁

3. 第3步.

   混合在一起，搅匀备用

4. 第4步.

   鸡腿肉去骨放入保鲜袋中

5. 第5步.

   倒入酱汁，隔着袋子抓匀，封好袋子放入冰箱腌制一小时以上

6. 第6步.

   平底锅内不放油，腌好的肉皮朝下放入平底锅，煎出油

7. 第7步.

   翻面，小火慢煎，不时用铲子按压

8. 第8步.

   准备照烧汁，用微波炉转2-3分钟，微微粘稠即可

9. 第9步.

   倒入煎好的鸡腿肉中，熬至粘稠

10. 第10步.

    将鸡肉取出

11. 第11步.

    切块

12. 第12步.

    煎鸡肉的时候准备好青菜

13. 第13步.

    开水锅中放少许盐和油，焯青菜

14. 第14步.

    摆盘，散上芝麻，完成！

15. 第15步.

    四人份晚餐开始吃吧