青椒猪肉水饺

青椒猪肉水饺的做法步骤

1. 第1步.

   我买的大青椒每个都有手那么大哈！好切，中间的筋和籽都不要

2. 第2步.

   切丝，切粒，在剁碎一些装盆

3. 第3步.

   方法1--放盐，腌出水分，揉一会，我喜欢吃脆些的口感，用的这种方法。 方法2--切碎的青椒用热水焯熟，过凉水，把水挤干备用

4. 第4步.

   肉馅，盐，料酒，鸡精，葱花，蚝油，十三香，香油两勺，玉米油4勺，搅拌均匀，吃饭用的勺子就行，千万别用饭勺哈😜

5. 第5步.

   腌好的青椒过水，洗去盐分，挤干水分备用

6. 第6步.

   挤干水的青椒放入肉馅里搅拌均匀，馅就拌好了😊

7. 第7步.

   开始包饺子喽，买的饺子皮，包一字饺，麦穗饺，元宝饺等等都可以，捏上就是好饺子😜

8. 第8步.

   饺子出锅喽😊