土豆炖牛肉起源于匈牙利的一道名为“古拉希”的传统名菜,今天给喜欢餐饮或喜欢的朋友分享一下这道菜.
https://weidian.com/?userid=348903559
做成品土豆炖牛肉
先把牛肉或牛腩肉,切小见方块,串热水后备用.
土豆切菱角快,西红柿,洋葱,红椒或胡萝卜相同切快后备用
锅上火放适量油,加串水备用的牛肉爆炒.
加入铺料,适量放点番茄酱,或沙拉酱,继续
加水刚刚淹没牛肉表面,放适量葱,葁,蒜,胡椒粉,香叶,八角,桂皮,适量.
小火慢慢煮
煮到水下去三分之二美食马上就好.
根据你自己喜欢的口味加调料出锅极好,美味的土豆炖牛肉你想吃吗,关注我技术交流
注意;串过热水的牛肉,不要用凉水及,如果用凉水及了就很难煮烂.感谢你们观看,谢谢你们