
打油奶部分后面会更,小仙女们记得关注我哈!
| 糯米粉 | 60克 |
| 玉米淀粉 | 18克 |
| 牛奶 | 96克 |
| 细砂糖7克 | 热水7克 |
| 黄油 | 12克 |
| 熟糯米粉 | 20克 |
| 糯米粉炒5分钟左右 | 炒熟是微黄色 |
| 糯米粉可以多炒点备用 | |
| 淡奶油 | 300克 |
| 细砂糖 | 24克 |
| 淡奶油➕细砂糖打至九分发 | 打蛋器只能用低速打淡奶油 |
| 奶油图片:步骤5 |

1:水,细砂糖各7克搅匀 2:牛奶96克,糯米粉60克,定粉18克搅匀 3:裹两层保鲜膜,在在保鲜膜上用牙签扎几个洞4:上锅蒸20~25分钟 5:蒸好后放12克黄油搅拌至黄油充分吸收后裹保鲜膜放冰箱冷藏 6:冷藏后每个分25克用擀面杖擀圆后放在雪媚娘模具上,将打好的奶油装进裱花袋里剪个口子挤到模具上然后里面的料可以放奥利奥,芒果,草莓等,在挤一圏奶油盖着料就可以包了,包好放冷冻定型15分钟就可以拿出来放冷藏了,冷藏半个小时口感更好哦!

馅料

放奶油跟芒果

成品

奶油打成这样子即可,快用完了才想起来拍照🌚奶油我用的是进口的安佳淡奶油,好吃不腻 奶香奶香的