消耗蛋白之芝麻薄脆饼

消耗蛋白之芝麻薄脆饼的做法
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消耗蛋白之芝麻薄脆饼的做法说明

做一升奶油的冰淇淋需要用到8个鸡蛋黄,那剩下的8个鸡蛋清怎么处理呢?想到用来做蛋白糖,可是吃糖很容易长肉肉啊!所以还是用来做饼干吧!

消耗蛋白之芝麻薄脆饼的食材和调料

蛋白200克(8个)
100克
低筋面粉75克
芝麻120克
植物油75克

消耗蛋白之芝麻薄脆饼的做法步骤

  1. 第1步.消耗蛋白之芝麻薄脆饼的做法步骤 第1步

    蛋清混合糖粉搅拌

  2. 第2步.消耗蛋白之芝麻薄脆饼的做法步骤 第2步

    低粉过筛加入蛋清液

  3. 第3步.消耗蛋白之芝麻薄脆饼的做法步骤 第3步

    一直搅拌到无粉状

  4. 第4步.消耗蛋白之芝麻薄脆饼的做法步骤 第4步

    加入芝麻和植物油搅拌混合均匀

  5. 第5步.消耗蛋白之芝麻薄脆饼的做法步骤 第5步

    放烤盘上薄薄一层,烤箱中层160度10到15分钟,后面要时刻关注颜色,以防烤糊,烤至金黄色,出炉

  6. 第6步.消耗蛋白之芝麻薄脆饼的做法步骤 第6步

    放凉后掰碎密封装起来,如果不够脆,就多烤几分钟,不要烤糊就OK

  7. 第7步.消耗蛋白之芝麻薄脆饼的做法步骤 第7步

    做了三盒,已经干掉一盒!

小贴士

每个烤箱脾气不一样,时间需要自己注意!

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