虾仁鸡蛋水饺

虾仁鸡蛋水饺的做法
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虾仁鸡蛋水饺的做法说明

最经典的虾仁韭菜鸡蛋水饺

虾仁鸡蛋水饺的食材和调料

虾仁10只
韭菜500克
面粉750克
鸡蛋4个
肉馅250克
250克
适量克
蚝油1小勺
生抽1小勺
料酒1大勺
花生2小勺

虾仁鸡蛋水饺的做法步骤

  1. 第1步.虾仁鸡蛋水饺的做法步骤 第1步

    把水倒入面粉中搅拌成絮状物,揉成面团

  2. 第2步.虾仁鸡蛋水饺的做法步骤 第2步

    醒面20分钟后,把面团揉至表面光滑

  3. 第3步.虾仁鸡蛋水饺的做法步骤 第3步

    准备用物

  4. 第4步.虾仁鸡蛋水饺的做法步骤 第4步

    姜切碎,把生抽和蚝油一起加入肉馅中

  5. 第5步.虾仁鸡蛋水饺的做法步骤 第5步

    把肉馅、虾仁和鸡蛋一起倒入韭菜中加入盐和橄榄油搅拌

  6. 第6步.虾仁鸡蛋水饺的做法步骤 第6步

    把面团揪成小计子

  7. 第7步.虾仁鸡蛋水饺的做法步骤 第7步

    小剂以擀成面片

  8. 第8步.虾仁鸡蛋水饺的做法步骤 第8步

    面片中加入饺子馅,包饺子

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