12345排骨

12345排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将西兰花放入滚水中氽烫，并加入适量的盐。

2. 第2步.

   将西兰花捞出备用，在放入排骨汆烫。

3. 第3步.

   将一大匙清酒，二大匙白糖，三大匙乌醋，四大匙酱油，五大匙水分别加入到小碗里。

4. 第4步.

   将按比例调配好的酱汁倒入锅中。

5. 第5步.

   将排骨倒入锅中，盖上盖子，用中小火焖煮排骨。

6. 第6步.

   酱汁煮开后用勺翻动排骨，最后将火开大，收汁。

7. 第7步.

   将西兰花放入锅中后，盖上锅盖加热片刻即可出锅。

8. 第8步.

   将西兰花夹出备用。

9. 第9步.

   将排骨夹出盛盘。

10. 第10步.

    将排骨和西兰花盛盘后，加热酱汁，将酱汁淋在成品盘上。