解释一下和拳头差不多的洋葱有多大…
准备蒜蓉,洋葱丝,葱段
热油6-7成放入,八角,桂皮,香叶炸一会儿后 放入洋葱,感觉洋葱有点透明的时候放葱段
炸到葱,洋葱,边缘稍稍发黄后,把上一步的残渣捞出
倒入蒜末炸…至于蒜要炸到什么程度看每个人喜好了~~~临出锅前放糖,盐,芝麻油~~~
烧烤必备!喜欢咸一点盐多放…我这个配方做出来咸味儿不是很重