罗马盾牌饼干

罗马盾牌饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化加入白糖搅拌一下

2. 第2步.

   用电动打蛋器打发至蓬松发白

3. 第3步.

   分次加入蛋液

4. 第4步.

   搅打均匀

5. 第5步.

   分次全部倒入后搅打完成

6. 第6步.

   筛入低粉

7. 第7步.

   翻拌至无干粉

8. 第8步.

   装入裱花袋备用，剪小口

9. 第9步.

   将麦芽糖或水饴、黄油、白糖倒入小奶锅，小火加热

10. 第10步.

    加热至完全融化后关火，搅拌均匀

11. 第11步.

    倒入杏仁片搅拌均匀

12. 第12步.

    将饼干糊挤在铺好油布或油纸的烤盘上，挤小圈圈，注意不要挤断了，将少许杏仁片糖液用小勺挖出来放入饼干圈内，注意不要放太多，大约填满1/3即可

13. 第13步.

    放入烤箱中层上下火160度15分钟，注意观察上色情况

14. 第14步.

    不一样的饼干，不一样的美味，香脆可口，超级好吃😋