红烧牛腩

红烧牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切成小块，汆水。

2. 第2步.

   牛腩稍微炖煮十分钟

3. 第3步.

   土豆、胡萝卜切块备用

4. 第4步.

   锅里放油煸炒调味料

5. 第5步.

   煸炒牛腩

6. 第6步.

   胡萝卜块放入过来煸炒，把胡萝卜素释放出来。

7. 第7步.

   锅里加入老抽、生抽、冰糖翻炒入味。

8. 第8步.

   放入土豆、炖牛腩的汤一起炖煮酥烂即可出锅。