超级Q弹的千层马蹄糕

超级Q弹的千层马蹄糕的做法
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超级Q弹的千层马蹄糕的做法说明

我老妈超级喜欢吃,今天有空就做啦。广东早茶必点,自己做的更好吃!

超级Q弹的千层马蹄糕的食材和调料

马蹄粉一盒
椰浆一罐
800克
150克
红糖150克

超级Q弹的千层马蹄糕的做法步骤

  1. 第1步.超级Q弹的千层马蹄糕的做法步骤 第1步

    准备好材料。

  2. 第2步.超级Q弹的千层马蹄糕的做法步骤 第2步

    加入200g水,煮开,加入150g白糖。

  3. 第3步.超级Q弹的千层马蹄糕的做法步骤 第3步

    煮好的白糖水放凉后,加半包马蹄粉,搅拌均匀至无颗粒。

  4. 第4步.超级Q弹的千层马蹄糕的做法步骤 第4步

    加入一罐椰浆,搅拌均匀。

  5. 第5步.超级Q弹的千层马蹄糕的做法步骤 第5步

    600克水煮开,加入150克红糖。

  6. 第6步.超级Q弹的千层马蹄糕的做法步骤 第6步

    煮好的红糖水放凉,加入半包马蹄粉,搅拌均匀至无颗粒。

  7. 第7步.超级Q弹的千层马蹄糕的做法步骤 第7步

    盘子擦干,水开后,加入第一层白糖浆。

  8. 第8步.超级Q弹的千层马蹄糕的做法步骤 第8步

    大火蒸3到5分钟,呈凝固状。

  9. 第9步.超级Q弹的千层马蹄糕的做法步骤 第9步

    加入第二层红糖浆,放久了要搅拌一下。

  10. 第10步.超级Q弹的千层马蹄糕的做法步骤 第10步

    两种糖浆反复倒入蒸熟。

  11. 第11步.超级Q弹的千层马蹄糕的做法步骤 第11步

    放凉后切开,超Q弹~

  12. 第12步.超级Q弹的千层马蹄糕的做法步骤 第12步

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小贴士

注意糖浆放久了要搅拌一下~

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