看得见的滑
大家是否和我以前一样，煮鱼或炒鱼肉的时候，要么碎成鱼蓉，要么熟透了，吃着不像鱼肉，像鱼味的鸡胸肉😂
可以用这个方法试试，对食再挑剔的朋友也无法抵挡。😊
胡萝卜洋葱切丝备用 鱼腩切片，用淀粉，黑椒粉，油，盐，酒，葱，芫茜 ，生抽等调味料捞匀腌十五分钟备用。 猪肉，蒜头，虾米，瑶柱剁碎，用油，盐蚝油黑椒粉捞匀调味备用。 粉丝用水泡十五分钟备用。
开锅炒蛋成碎，加入肉碎小米等。炒约两分钟。
加入胡萝卜丝和洋葱丝，少少盐和糖，翻炒两三下。
加入粉丝和鱼肉，加半碗水，盖上锅盖焖1分钟。关火继续焖1分钟。
啊哈😄。看见了吗？骚动你的味蕾。😌
时间是根据你家的炉头大细火定，我上面的时间是我家的炉头。因为比较猛火🔥，所以很快熟。