燕麦鸡翅+鸡骨汤

燕麦鸡翅+鸡骨汤的做法
1人浏览0人收藏
收藏

燕麦鸡翅+鸡骨汤的做法说明

最近一直很忙 突然想换一种心情 就开始美食的创作啦(´-ω-`) 份量都是一人食 方便独居生活(这次忘记步骤图,下次准备!)

燕麦鸡翅+鸡骨汤的食材和调料

鸡翅一对儿全翅
老抽一小勺
生抽两勺半
鸡蛋1个
面粉一cup(个人不太喜欢太多面粉
燕麦40克
盐,黑胡椒,十三香各一点点
鸡腿鸡皮五六块
一根
3瓣
babycorn三根
料酒两勺(腌鸡翅用)

燕麦鸡翅+鸡骨汤的做法步骤

  1. 第1步.燕麦鸡翅+鸡骨汤的做法步骤 第1步

    首先是燕麦烤鸡翅:将所有调味料和鸡翅混匀 腌制半小时

  2. 第2步.燕麦鸡翅+鸡骨汤的做法步骤 第2步

    先裹一层面粉 抖落多余面粉 再裹蛋液 接着裹燕麦片

  3. 第3步.燕麦鸡翅+鸡骨汤的做法步骤 第3步

    烤箱210℃ 先烤20分钟 翻面再烤15分钟 再翻来烤5分钟(我烤箱和微波炉是一体,温度可能有偏差 所以温度请根据自家烤箱实际情况来定)

  4. 第4步.燕麦鸡翅+鸡骨汤的做法步骤 第4步

    接下来是鸡汤(在烤鸡翅的时候准备)先将鸡皮煎至表面金黄 加入鸡骨 水 葱姜蒜 babycorn 先大火煮开 再转中火 煮40-60分钟(到最后骨头都苏啦 鸡汤相当鲜美原汁原味 喜欢有咸味一些的话 加入一小勺生抽和盐就好)

  5. 第5步.燕麦鸡翅+鸡骨汤的做法步骤 第5步

    鸡翅烤好的同时 鸡汤也煮好啦 鸡汤过滤到瓶子里密封保存(我打算接下来用来做鸡汤面~)

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页