儿童节给儿子做的第一次包子
将水、面、糖、酵母按照用量和顺序放在面包机里发酵。在发酵的时候准备馅。
将肉用绞肉机绞碎,一档就可以绞几秒就OK。
将芹菜去掉叶用开水抄一下,半分钟就OK。
将抄好的芹菜和葱姜一起放在绞肉机绞一下半分钟OK。
然后将绞好的芹菜及葱姜一起倒入之前绞好的肉里,放入蚝油,盐,酱油,我没有放油因为我觉得东北吃油已经很多了,能不放尽量不放,肉里已经有油了嘻嘻😁。
面发好了后取出揉面
做成饼开包
上火开锅20分钟