老卤木耳腐竹红烧肉

老卤木耳腐竹红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   首先我们准备好所有食材

2. 第2步.

   腐竹提前浸泡

3. 第3步.

   木耳提前泡发

4. 第4步.

   猪肉洗净之后切成小块

5. 第5步.

   生姜洗净之后切成片

6. 第6步.

   锅内煮适量清水，猪肉冷水下锅

7. 第7步.

   并且加入姜片和适量料酒，煮5分钟

8. 第8步.

   这期间我们来处理其他食材，泡好的木耳去蒂洗净之后撕成小朵

9. 第9步.

   泡好的腐竹稍微冲洗一下之后轻轻挤干水分，剪成合适的段

10. 第10步.

    猪肉也差不多煮好了

11. 第11步.

    捞出，用流动水冲洗干净表面的浮沫

12. 第12步.

    控干水分之后放入高压锅

13. 第13步.

    加入木耳

14. 第14步.

    加入腐竹

15. 第15步.

    加入适量老卤

16. 第16步.

    搅拌均匀

17. 第17步.

    盖上锅盖，大火开煮

18. 第18步.

    待高压锅气阀上升，转小火，继续煮25分钟

19. 第19步.

    时间到，搅拌均匀，即可

20. 第20步.

    非常好吃，猪肉入口即化

21. 第21步.

    成品图